Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

УТКИ БЕССМЕРТНЫ!

Вы когда-нибудь видели дохлую утку? Я - нет. Если вы тоже не видели - утки бессмертны, в этом нет никаких сомнений.

Думаете, я сошла с ума? Нет, если и сошла, то точно не я. Это логика одной мадам, которая очень любит кормить уточек хлебушком. А им это вредно. Особенно вреден размокший хлеб, который может вызвать непроходимость кишечника. А кишечник у птиц не такой совершенный, как у людей. И таблеточки никакие птицы в природе не принимают, чтобы справиться с кишечными проблемами. Как мне казалось, эта информация знакома очень многим, так как комментарии о кормлении птиц в лесах и парках регулярно появляются в СМИ. А мадам не в курсе. Я не выдержала - уж очень жаль птичек, которые страдают из-за человеческой серости. Написала ей, что не стоит кормить птиц хлебом и почему.

Collapse )
promo 2lumpsofsugar december 7, 08:01 2
Buy for 30 tokens
Я о ситуации, когда смотришь на часы, и цифра часов совпадает с цифрой минут. Раньше почти никогда не сталкивалась с таким явлением - ну, может, раз-два за всю жизнь случайно выпадало такое "везение" на циферблате. А сейчас - где-то последние полгода - сплошь и рядом. Причем образ жизни остался…

ЖИРУ - БОЙ-2


2 недели назад я публиковала пост "ЖИРУ - БОЙ", где обязала себя начать борьбу с ненужными накоплениями и через 2 недели отчитаться о промежуточных результатах. Каковы же результаты?
По состоянию на сегодня цель достигнута. -2 кг от максимального значения. По факту скорее -1, т.к. тот максимум был с избытком воды в организме. Цель была достигнута путем урезания излишеств. Главным образом - сладкого (шоколада). Также присутствует 1 голодный день в неделю - трудно сказать, с какой целью. Скорее с воспитательной - на случай, если когда-нибудь захочу испробовать более длительную схему голодания. Цены в магазинах давно не вдохновляют.

Collapse )

Гаечный ключ, сумка-автомобиль и кофейные железы

Продолжаем вместе комиком Чужим обзор нетленки Вожеватова "Богиня для своего мужчины"!


Л. Вожеватов: "Мужчина мечты тащит воз хлопот на работе и спортзале".
Ояебу!
Спортзал - это святое) оказывается, я тоже мужчина мечты - по Вожеватову.
Д. Чужой: "Хочется однажды прийти домой, сесть на диван, чтобы жена подошла и спросила, как прошел день. А я такой: "Че-то в спортзале все навалилось..."

Л. Вожеватов о ребенке вне брака: "... ребенок ДЛЯ СЕБЯ - это поломанная судьба ни в чем не повинного маленького человечка". Хорошо, что автор обзора сделал скрин, и на нем видно, что фраза начинается со слов "Что-то мне подсказывает, что ребенок ДЛЯ СЕБЯ - это поломанная судьба..." и т.д. Я считаю, что у автора подсказчик барахлит - давно пора обратиться в мастерскую. Прикиньте, какой у недопсихолога фундаментальная база - что-то ему все время подсказывает. Интуитчик хренов.

Collapse )

Беда с КОФЕ


На самом деле с кофе все хорошо, это без кофе плохо :(

А точнее, пришла к неутешительному выводу, основанному на результатах анализов, что в ближайшее время мне нужно решительно сократить свое потребление этого живительного напитка, хотя я пью его не так и много - 3 чашки в день, и не в чистом виде, а с молоком в пропорции капучино. Не только с кофе придется завязывать, а и с рядом очень распространенных пищевых продуктов, которые присутствуют в рационе активного любителя фитнеса. Но если от некоторых продуктов я достаточно легко могу отказаться. Например, от жирной красной рыбы - ее ем не так и часто. А с красного мяса я довольно давно перешла на птицу без всяких показаний - как-то само собой так сложилось, да и цены на хорошую говядину давно не вдохновляют.

Collapse )

СТРЕСС, КОФЕ И АЛКОГОЛЬ


Не ошибусь, если предположу, что в сногсшибательном 2020-м под влиянием всем известных обстоятельств - удаленка, домашний карантин, разного рода ограничения и потери - каждый из нас обнаружил или активировал в себе что-то новое. Мне 2020 год принес сильнейший и почти 3-месячный стресс. Главным открытием стало полное отсутствие желания залить особо сильный стресс алкоголем. Как только уровень стресса снижался до привычного, "бытового" - желание расслабиться как раз возникало. Возможно, эта потребность очень индивидуальна, и "настройки" стресса у каждого свои, но очень интересно, где эта грань и какими механизмами она определяется - когда уровень стресса настолько высок, что не хочется вообще ничего, и до какого уровня он должен снизиться, чтобы захотелось снять его алкоголем.

В общем, сделала вывод, что вино я пью главным образом для удовольствия, ради приятного вкуса, а не для снятия стресса или расслабона. Как, кстати, оказалось, и кофе. Его в моменты сильнейшего стресса совершенно не хотелось - черный чай, как ни странно, "заходил" гораздо лучше. Впрочем, у меня кофейный регламент особый - я и на ночь могу кружечку выпить и прекрасно уснуть. И для бодрости он мне совершенно не нужен - по утрам чаще всего "проставляюсь" горячим чаем и главным образом, чтобы согреться в холодное время года.

Антивирусные хроники: ВЫПУСК №2

Мысль №4: о да, еда!
А точнее, доставка из кафе и ресторанов, которая логичным образом активизировалась после их закрытия в рамках противовирусных мер. Кто-нибудь связан с этим бизнесом или, может, ваши близкие знакомые? Мне интересно, был ли всплеск заказов и если был, то быстро ли он сошел на нет. Речь не об интернет-магазинах продуктовых сетей, а именно об общепите. Если пиццу и суши как заказывали до К-вируса, так и продолжат заказывать, т.к. эти блюда люди редко готовят дома. То спрос на доставку из кафе-ресторанов мне не очень понятен, ведь люди, засевшие дома, больше расположены к готовке, чем обычно, и смысла платить довольно большие деньги за блюда из общепита нет.


Особенно меня развеселили кафе с меню завтраков, которые предлагают заказывать недоваренное яйцо бенедикт на хлебушке с авокадо за 400-500 р. Вот уж это можно одной левой состряпать дома, в отличие от суши и шашлыка. Но понты всегда дороже здравого смысла. У меня накануне эпопеи с К-вирусом даже образовался срачик в одном инстаграмчике на тему, кто эти люди, что готовы в кризис заказывать простейшие завтраки втридорога. Это было очень смешно, надо бы отдельным постом оформить. Вкратце: пафос московских пищевиков переходит границы разумного.
Collapse )

Что делать, когда надоело готовить? Как себя мотивировать?

Вдохновляю себя на написание серии постов о социальных упоротышах, которые упорно, уперто и упорото навязывают нам социальные стереотипы, по большей части либо архаичные, либо свои личные. Это касается обоих полов, но поскольку мне все-таки ближе все, что касается женщин, я сегодня разомнусь на готовочке.

Настоящая, правильная женщина, разумеется, должна не просто уметь, но и любить готовить. То, что есть женщины, которые терпеть не могут готовить, например, как я, в головенках социальных упоротышей просто не укладывается. При всем при этом я готовлю, я понимаю преимущества домашней еды, особенно здоровой - не той, которая жарится на сковороде в литре масла. У меня даже есть несколько блюд, которые гораздо более опытные хозяюшки у меня уже "подрезали". Я их, правда, не сама придумала, а подсмотрела в чужих инстаграмах. И чем больше и дольше я готовлю, тем больше осознаю, как же я все-таки терпеть не могу готовить.

Да что там говорить - я считаю готовку одним из самых тупых и никчемных занятий в своей жизни, которое отжирает кучу времени, которого невероятно жаль в доме, который построил Джек. Мне даже времени, просиженного в интернете так не жаль, как времени на готовку. Время уходит не только на саму стряпню, но и на последующее отмывание посуды, плиты и столешниц, а съедается приготовленное за несколько минут. Согласитесь, не сравнить с ремонтом, который делаешь единожды, а радует он минимум несколько лет. И даже с постиранной одеждой, потому что ее стирает машинка, а тебе нужны лишь пара минут, чтобы загрузить и максимум 5 минут развесить - без ущерба для окружающего пространства.

Чем дольше я готовлю, тем меньше у меня желания совершенствоваться в этом направлении. Collapse )

Еще один плюс завтрака, обеда или ужина в кафе или ресторане

Вот такой замечательный завтрак я приготовила себе в одну из суббот:

В московском кафе среднего ценового сегмента (в бюджетных такого не подадут, а на премиум я не замахиваюсь) такой набор без напитка обойдется в 600+ рублей. Дома, конечно, все это раза в 2 бюджетнее. Так в чем же плюс?
Collapse )

Визит на ГАСТРОФЕРМУ

Возвращаюсь к традиции писать по выходным о еде :) в субботу после открытия сезона-2020 экскурсий по Москве захотела пообедать, направилась в одно место, но напротив него оказался фудмаркет ГАСТРОФЕРМА, куда я и переметнулась. Ловите пару видов интерьера этого заведения + немного недоумения по поводу этого популярного с некоторых пор формата опщепита. Если вы живете в Москве - напишите, есть ли у вас любимый фудмаркет и что вам там нравится. Если Вы не из Москвы (еще лучше!) - напишите, есть ли подобные места у вас в городе, насколько они популярны, нравится ли вам там или вы предпочитаете отдельно стоящие кафе и рестораны.

Планировка пространства типичная для московских гастромаркетов, а интерьер, на мой взгляд, кричаще безвкусный.


Еда, которую я заказала (паста с лососем), мне не очень понравилась, Collapse )

АППЕТИТНАЯ работа

Иногда я использую в своей работе (в рекламных макетах) кулинарные рецепты. Недавний рецепт сильно запал в душу не только мне, но и коллегам из отдела :) Хотя, казалось бы, примитив - топпинги для тостов. Мне надо было выбрать топпинг из доступных продуктов, для иллюстрации которого было бы просто найти фото на стоках. В итоге выбор пал на... тост со сливочным сыром, грушей и орехами :) Орехи любые, можно семечки. зелень и другие специи - по желанию.

Дизайнер сутки пребывал в состоянии гастрономического стресса :) А я и коллеги не выдержали и решили приготовить такие тосты на завтрак в выходной. А у вас в арсенале есть какие-то неизбитые и вкусные рецепты бутеров или брускетт?