September 30th, 2018

СУП - это объятия изнутри

Горячие объятия изнутри особенно актуальны с учетом наступивших в Москве холодов. Хотя я попала в эту обитель супа на территории "Флакона" в начале сентября, когда погода была более гуманной.

Набрела на это заведение ввечеру, бесцельно бродя по территории "Флакона". Голод и 20%-скидка с 19-00 и до закрытия решили вопрос в пользу дегустации, тем более, что супов я не ела целую вечность. В меню в тот вечер было всего 3 супа, самая маленькая порция (300 мл) с учетом скидки обошлась мне в 200 р. Я выбрала чечевичный суп с болоньезе (а по сути с мясным фаршем) и черносливом. Суп был довольно вкусный и густой, из разряда "ложка стоит". Чернослив удачно оттеняет бронебойное сочетание мяса и бобовых. Такое сочетание не типично для русских традиций суповарения, но абсолютно уместно и достойно внимания.
Collapse )
promo 2lumpsofsugar november 1, 08:01 2
Buy for 30 tokens
Не знаю, как нынешние школьники, а в мое время эту картину хоть раз видел любой школяр. Самая известная картина художника Василия Пукирева - "Неравный брак" - иллюстрирующая и по сей день актуальное социальное явление, имеет очень интересную историю создания, о которой мало, кто знает. В качестве…

Дизайн-завод "Флакон"

Решила показать вам подборку фотографий с "Флакона", который был упомянут в посте про суп, поскольку меня читают не только москвичи. А кто-то из москвичей, живущих в других частях города, возможно, никогда там и не бывал, хотя что-то наверняка о "Флаконе" слышал, т.к. там регулярно проводятся выставки и другие культурные мероприятия разной степени значимости. В частности, там уже который год празднуют День взятия Бастилии, и это событие, как ни странно, пользуется популярностью среди московской молодежи. Это территория бывшего завода, на которой компактно разместились магазины, кафе, бары и арт-пространства неформальной направленности, которую трудно определить одним словом. На ум приходит мой любимый эпитет "хипстерский", но он в данном случае слишком узкий и примитивный. Главное - всю эту неформальную тусовку объединяет не только территория завода, но и стилистически оформленное пространство. Поэтому "Флакон" является одним из популярных мест для прогулок и фотосессий.


Последние несколько лет я живу в относительной близости от "Флакона", но заглянуть туда довелось только в начале сентября этого года. Мероприятия, которые там проходят, по большей части меня не привлекают. Я очень удачно заглянула туда вечером. При свете дня "Флакон" наверняка будет выглядеть иначе.

Collapse )