Верхний пост

Приветствую всех, кто волею судеб очутился здесь:)

Настоятельно призываю не стесняться оставлять коменты к постам, которые вас зацепили или показались интересными. Мнения приветствуются любые, в том числе не совпадающие с мнением редакции. Но в рамках приличий, без хамства и перехода на личности. В противном случае - 1) предупреждение; 2) бан.

Зафренд не глядя я не практикую. Но если вы хотите, чтобы я коментила записи в вашем блоге и готовы коментить мои - welcome! отмечайтесь в комментариях к этому посту. Я всегда рада "живым" читателям, а не френдам-призракам.

[Вниманию троллей!]
Граждане тролли, прошу принять как должное позицию автора блога в отношении троллинга:
1. Любой толстый троллинг карается баном после первого и последнего предупреждения.
2. Тонкий троллинг допускается до той поры, пока он не становится толстым (см. выше)
3. Степень троллинга определяет автор блога и в дискуссии по этому поводу с троллями не вступает.
promo 2lumpsofsugar august 31, 2017 09:01 50
Buy for 30 tokens
Что может делать взрослый человек в будний день в одиннадцатом часу вечера на фудкорте одного из самых посещаемых московских ТЦ? Собираться с силами после вечернего шопинга после работы, чтобы выдвинуться в сторону дома. А вот что делают в это время на этом же фудкорте дети 8-14 лет без…

Топонимика московского общепита


Мои подписчики в инстаграме (ник тот же) уже видели эту подборку в stories. Решила продублировать здесь - кто-то наверняка не видел, а есть перлы. Если у вас в округе есть что-то примечательное - делитесь!

Кофейням приходится особенно изощряться. Ассортиментом или вкусом выделиться вряд ли получится - он у большинства заведений примерно одинаковый. Поэтому приходится выделяться названием...

Миру-мир, пиву-сидр, а Брэду - Пит!


[+4]
Не зашла - заопасалась. Но студентам придаст смелости 20% скидка по студаку.


Название душевное. Впрочем, как еще может называться кафе в Спасоналивковском переулке?


В моем переводе на русский это кафе "Троечки". Мило, правда?

Напротив надо открыть кафе-бар "20cm". Девочки туда пойдут. А мальчики пусть сосут кофе в С-Сups, ггг

А вот это, к сожалению, не кафе, а, похоже, салон красоты (было закрыто). Но название отличное для какого-нибудь веганского заведения. Но названия "Разнузданный шпинат" или "Отвязная свекла" пока свободны!

Завтрак вне дома: ГРЕЧКА С ПАРМЕЗАНОМ


Одна из причин, почему мой проект с завтраками вне дома потерпел фиаско, - небольшой и довольно банальный набор блюд, которые предлагают московские заведения в меню завтраков. Разница лишь в уровне заведений и в цене. Кроме всем известных сырников, которые я очень люблю и которые в некоторых заведениях божественно вкусны, но такие места нужно знать, предлагают ... каши и... яйца на тостах. Ради каши я точно не буду никуда подрываться - ее можно сварить и дома, и добавить любые топпинги - ягоды, фрукты, орехи, хоть золотом посыпать. И платить от 400 до 500 рублей за яйцо-пашот на хлебушке под названием БРИОШЬ тоже не хочется, и дело тут не в размере моей зарплаты. За какой-нибудь красивый и замороченный десерт я с удовольствием при случае заплачу те же 400-500 рублей, т.к. дома такой никогда не приготовлю. А за яйцо на хлебе - извините.

Но случилась и пара гастрономических открытий. Зимой публиковала разгромный отчет на заведение Просекко-Бар, где внаглую уменьшали размеры порций. Но именно там я открыла для себя сочетание кабачков с креветками - это очень вкусно. До креветочного мусса у меня пока руки не дошли, но омлет с кабачками и креветками - теперь один из моих любимых завтраков.

А недавно узнала о существовании блюда "гречневая каша с пармезаном". Даже хотела подорваться на завтрак в заведение, где ее подают, но любопытство взяло верх и я погуглила рецепт. И с изумлением обнаружила, что ничего хитрого или оригинального в этом блюде нет, а всего выложенная слоями каша, где каждый слой присыпан пармезаном. Т.е. как макароны с сыром. И немного масла для мягкости. И все. Это я тоже могу сделать дома.

Но поиски мест, где подают вкусные и небанальные блюда по земным ценам продолжаются! Stay tuned :)
П. С. На фото - не я :)

Офисный ДРЕСС-КОД

Я очень рада, что в последние лет 10-12 мне не приходится вписываться в рамки строгого дресс-кода. В корпоративной политике прописан какой-то дресс-код, но он настолько условный, что я даже в этих прикидах ему соответствую. Правило офисного дресс-кода, которое я нарушаю всегда - никаких колготок в теплое время года. Либо брюки, а чаще всего - голые ноги. Колготок с меня хватает и в холодное время года. Если не брать в расчет униформу, то офисный дресс-код я считаю пережитком прошлого. Многие люди проводят на работе и в дороге на работу и с работы больше половины жизни. Поэтому одежда для работы должна быть не только максимально удобной и комфортной для конкретного человека, но и соответствовать его предпочтениям. А не не пойми каким предпочтениям не пойми кого.
А как вы относитесь к дресс-коду?

Есть ли у вас на работе достаточно строгий дресс-код?

Да
0(0.0%)
Нет
8(100.0%)

Как вы считаете, нужен ли дресс-код на вашей работе?

Да
1(12.5%)
Нет
7(87.5%)




P.S. Юбка не мятая, она так и задумана производителем.

МЕГАМОЗГ Володина против Грузии и российского потребителя

О том, что грузинский журналист обматерил Путина, почти все уже в курсе. Вас, кстати, это взволновало или задело? Меня нет. Авиасообщение с Грузией уже прекращено до этого инцидента. Но я искренне не понимаю, почему, если какой-то грузин обматерил Путина, страна должна остаться без грузинского вина и минералки. Я, если что, ни того, ни другого не употребляю и ничуть не огорчусь, если они исчезнут из продажи, но это неправильно. Мы с вами Путина публично не материли - за что нас опять наказывают? Что еще нам не следует употреблять в пищу, если Путина кто-то еще обматерит или оскорбит как-то иначе?


А именно эту чушь - запретить импорт грузинских вин и минеральных вод - предложил спикер Госдумы Володин. Причем сам Путин дал понять, что ему пофиг и что из-за одного придурка отношения двух стран страдать не должны. А из-за другого придурка могут пострадать российские потребители. Но российская власть взяла курс на бескомпромиссную борьбу с потреблядством россиян.

Как вы относитесь к тому, что грузинский журналист обматерил Путина?

Я глубоко уязвлен(а)
2(28.6%)
Я обеспокоен (а)
0(0.0%)
Мне пофиг
4(57.1%)
Кто вам нужен?
0(0.0%)
Я бы его сам(а) обматерил(а)
1(14.3%)

Мой комментарий к «Вынесено из комментов... Мужская и женская логика» от s_v_olk

Да, протоиерею, конечно, виднее, как мыслят женщины.

А цитата из фильма, автором диалогов к которому является известный тролль Охлобыстин, весомый аргумент в поддержку этого тезиса.

Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий

Явление Рошаля народу

На некоторых форумах есть ветки, где люди оставляют отзывы о своих чаще всего мимолетных встречах с известными людьми. Обычно в формате "шел-шел и увидел" или "сидели в ресторане, а за соседним столиком..." Чаще всего речь об артистах - музыкантах, актерах, певцах, телеведущих. А нам с экскурсионной группой случайно повезло увидеть Л. Рошаля - российского педиатра №1 - в тот самый момент, когда экскурсовод привела нас к детскому Склифу:


Какое-то время экскурсовод вещает нам об истории домика с деревом на фасаде и рядом стоящих зданий, и вдруг по группе проходит оживление и... неожиданно раздаются аплодисменты. Я в это время стою в пол-оборота к фасаду домика и смотрю на гида. Меняю угол зрения и вижу, как из ворот этого домика выходит Рошаль. Его собственно и поприветствовали аплодисментами экскурсанты.

А он очень мило и изящно на них отреагировал. Видимо, сказывается огромный медийный и публичный опыт. Вначале он не понял, что аплодируют ему. Он очень старенький, немного сгорбленный и очевидно уставший, выходил в субботний день с работы. Когда он понял, что вновь оказался в центре внимания, он улыбнулся и очень изящно помахал нам рукой и... послал легкий воздушный поцелуй. Как большой артист. Это было невероятно мило и элегантно - без тени наигранности и пафоса. И, судя по окончанию жеста, мне показалось, что это было нечто среднее между воздушным поцелуем и благословением.

И вроде бы ничего особенного - так совпало, что Элвис известный врач вышел из здания, когда мы были рядом с экскурсией. Подумаешь, событие! Но такой приятный бонус бывает далеко не на каждой экскурсии. И долгая память.

Стиль ЛОФТ на столе

Одного известного в узких кругах блогера троллят за дешманскую клеенку на обеденном столе. А в гостях у родни его же потроллили за голый стол, без скатерти. Опять не так! Как же должен выглядеть его обеденный стол, чтобы тролли и хейтеры остались довольны? Тканой скатертью его застилать что ли? Вопросы, вопросы...

А в общепите тем временем (сужу по московскому) уже давно процветает стиль лофт. Т.е. сервировка еды на голый стол, даже без пластиковых или бумажных подложек. Что уж говорить о скатертях. Причем речь не только о заведениях с интерьерами в стиле лофт, а практически повсеместно. Стильно, дешево и сердито :) Так почему же не перенести этот передовой опыт в кухню? Короче, мне претензии фуд-троллей в данном случае откровенно непонятны.


В качестве иллюстрации - моя трапеза в лофт-интерьере Eat.Market Красная Роза.

2 ТРАГЕДИИ и реакция на них Путина

На днях в России произошла очередная трагедия с человеческими жертвами: в результате пожара на научно-исследовательском подводном аппарате погибли 14 подводников. На городском канале, который я смотрю чаще всего, когда включаю ТВ, я в тот же день вечером вовсю крутили сюжет о встрече Путина с Шойгу, где Президент очень прочувствованно выражал сожаление по поводу гибели высококвалифицированных членов экипажа подводной лодки и соболезнования семьям погибших. Прям со слезой в голосе, я не иронизирую. Чувствовалась вовлеченность.

А вот по поводу гибели пассажиров Сухого суперджета я что-то не помню ни такого выступления на всю страну, ни звенящих интонаций. Да, официальное заявление было, но как-то все сухенько и даже не на полшишечки. Меня, честно говоря, покоробило упоминание Путина о том, что погибшие подводники были сплошь капитанами первого ранга. Дескать, жаль терять такие достойные кадры, это большая потеря для флота. А этих людишек, пассажиров Сухого, летевших в Мурманск, не жаль. Хрен знает, кто они были, и кап-одинов среди них не было. Для флота и армии вообще не потеря.

И в мыслях не имею обесценивать трагедию с гибелью подводников, но ее можно отнести к несчастному случаю на производстве, к издержкам профессии. Если человек идет в подводники, как и в пожарные, как и в полицию (в поля), в дрессировщики хищных животных или воздушные гимнасты, он понимает, что его работа сопряжена с определенной степенью риска для жизни. Конечно и школьный учитель может стать жертвой несчастного случая, но это скорее исключение. А вот гибель пассажиров, потребителей услуги крупнейшей авиакомпании с государственным участием, которые за свои деньги купили себе билет на тот свет - это не просто национальная трагедия, это вопиющее происшествие. Это преступная халатность, преступление против человечества - с учетом всех открывшихся впоследствии обстоятельств. Но икра полезла в горло, и компот полился в рот.


Россия-Чехия: АВИАПЕРЕГОВОРЩИКИ


На днях в России грянул очередной авиакризис: под угрозой оказалось пассажирское сообщение с Чехией. Эта новость была особенно впечатляющей после перекрытия кислорода в Грузию. Я ни в Чехию, ни в Грузию в этом году не собиралась, но, в отличие от некоторых узколобых соотечественников, которые считают проблемы, которые их не касаются, несуществующими, я очень сочувствую тем людям, чей отпуск в Грузию накрылся медным тазом или сильно осложнился в связи с отменой прямых авиарейсов. А тут еще и Чехия!

Но вернемся к нашим чешским баранам. в СМИ прозвучала интересная формулировка с связи с кризисом авиасообщения между Россией и Чехией: СТОРОНЫ НЕ ДОГОВОРИЛИСЬ. Я не вдавалась в детали, что послужило причиной и есть ли более виноватая сторона. Я как потенциальный пассажир и не обязана в них вникать. Я слышу только то, что официальные представители обеих стран НЕ ДОГОВОРИЛИСЬ, в связи с чем и возник кризис. Очевидно, что не договорились не вчерашние студенты, которые внезапно прорвались в топ-менеджмент, а, видимо, опытные чиновники, одна из основных задач которых, собственно УМЕНИЕ ДОГОВАРИВАТЬСЯ. А они не договорились.

И мне как-то сразу вспомнились стеллажи с книжками о ведении переговоров в книжных магазинах. Интересно, для кого их пишут? Для студентов, которые никогда не попадут на высшие позиции в министерствах? Их хотя бы вполглаза читают те долбоебы с российской стороны, которые не договорились? Или они только 2 раза в месяц на работу за зарплатой приходят? Я в курсе, что в министерствах и ведомствах работают не самые талантливые и профессиональные люди - такие, как правило, идут в коммерцию. Также понятно, что в успехе переговоров должны быть заинтересованы обе стороны, не только наши российские министерские долбоебы. Но за чехов мы отвечать не можем, поэтому смотрим на наших баранов. Я считаю, что если Минтранс не в состоянии договариваться о международном авиасообщении со странами, с которыми у России установлены дипломатические отношения, то надо всем, кто не смог договориться, дать под зад коленом. Уже пора. А вы как считаете?

P. S. На момент написания этого поста появилась информация о том, что авиаперелеты в Чехию сохранятся в полном объеме, т.е. кризис преодолен. Но вопрос остается открытым.